(Nürnberger Land) Zehn Brauereien, rund 160 Biergärten und 500 Gasthäuser – wer im Nürnberger Land der Spur des Biers folgt, kann probieren, hinter die Kulissen schauen und sich an lokalen Spezialitäten erfreuen. Die Brauerei Wiethaler in Neunhof z. B. braut schon seit 1498 hauptsächlich mit regionalen Zutaten. Die süffigen Biere lässt man sich im angeschlossenen Gasthof mit Biergarten schmecken. Wer wissen will, wie der goldene Gerstensaft gewonnen wird, schaut der Braumeisterin über die Schulter. Aber auch die Craftbiere der „jungen“ und kleinen Brauereien sind einen Besuch wert. Die Kreationen des „Kuni-Bräu“ etwa werden nur in Lauf an der Pegnitz ausgeschenkt, z. B. im Biergarten Kunigundenberg. Wie wäre es mit dem nach Pfirsich schmeckenden „Waikiki Peach“ oder einem „Sommerseidla“ mit Zitrusnoten? Viele Bierziele lassen sich übrigens mit Wanderungen und Radtouren verbinden bzw. sind gut mit dem ÖPNV erreichbar. urlaub.nuernberger-land.de
Hinweis: Die Langfassung des Textes und weitere Bilder werden am 26. August versendet.
