(Eggental) „Erleben, wo’s herkommt“ – unter diesem Motto stehen im Südtiroler Eggental von 1. Juli bis 6. August Frische und Regionalität im Vordergrund. Die Gäste schauen bei den Erzeugern vorbei und bekommen so Einblick, wie kurz die Wege in der Region sind von der Produktion zum Genuss: Vom Besuch bei der Bierbrauerei über die Morgenwanderung inklusive Frühstück mit hofeigenen Produkten bis zur Führung durch Permakultur-Gärten. Weitere nachhaltige Urlaubserlebnisse gibt es bei den Naturwochen von 9. bis 23. September. Hier spielen die Elemente Wasser und Luft genauso eine Rolle wie die Bedeutung der Bienen für die Umwelt und nachhaltige Wandererlebnisse. An sechs Tagen gibt es geführte Touren – zum Beispiel eine Wanderung zum Null-Kilometer-Salat mit Joghurtherstellung aus hofeigener Milch oder eine Nachtwanderung zum Thema Lichtverschmutzung. www.eggental.com
Hinweis: Die Langfassung des Textes und weitere Fotos werden am 20. Juni versendet.
